分享多少道好吃又开胃的家常菜,口味清爽,做

发表时间:2019-01-23

鱼香小滑肉

原料

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鲜藕300克,猪里脊200克,尖椒30克

原料

猪里脊300克,竹笋100克,水发木耳50克。

2、韭菜择好,洗净,切成段。

葱片、姜片、泡椒、淀粉、植物油、酱油、醋、白糖、盐各适量

姜末、干红辣椒、色拉油、香油、醋、盐各适量

调料

银牙韭菜

制作方法

绿豆芽500克,韭菜100克

动物油、姜丝、盐各适量

调料

原料

3、锅入油烧热,放入猪里脊片煸炒,加入姜末、干红辣椒末炝锅,放入藕片、尖椒片炒匀,加入盐、醋调味,淋上香油,出锅装盘即可。

制造措施

制作方式

1、绿豆芽去根,洗净。

3、炒锅放旺火上,倒入动物油烧热,放入姜末、盐煸炒8分钟,放入绿芽菜,翻炒至熟,参加韭菜炒多少下即可。

2、将干红辣椒去蒂除籽,切成细末。尖椒洗净,切成片。

2、锅入油烧热,放入肉片、泡椒末翻炒,放入葱片、姜片炒香,入竹笋片、木耳炒匀,倒入鱼香汁翻炒至熟即可。

调料

1、竹笋洗净,,去皮,切片。木耳洗净,切片。泡椒切末。猪里脊洗净,切片,加入盐稍腌,用淀粉拌匀。酱油、白糖、醋、豌豆淀粉混淆制成鱼香汁。

1、鲜藕切片洗净,切成片,放入沸水中焯熟。猪里脊洗净,切片。

肉炒藕片